四合院之我与她不得不说的故事第49章 看95号院的戏

王水生在外面漫无目的地蹬着车溜达了一天脑子里反复琢磨着晚上95号院可能发生的戏码中午随便找了个摊子凑合吃了碗素面算是打发了肚子。

等到下午日头偏西估摸着院子里那点尴尬应该消散得差不多了他才骑着车往回走。

进了94号院他先是支棱着耳朵听了听西厢房的动静似乎没什么哭声了。

他犹豫了一下还是走了过去轻轻敲了敲敞开的房门。

“张姐？” 抬眼往里一瞧只见张雁正侧坐在炕沿上低着头给孩子喂奶。

小家伙似乎终于吃上了发出满足的吞咽声不再哭闹。

张雁的脸色也缓和了不少不再是那种绝望的死灰。

王水生只瞥了一眼那画面心头一跳赶紧移开视线目光落在门口的煤炉子上假装在研究火候嘴里含糊地问道：“张姐好…好点了没？” 张雁听到声音抬起头看到是王水生脸上闪过一丝不易察觉的感激和窘迫她轻轻拉了拉衣襟低声道：“嗯好多了。

多亏了你找来的奶粉和田大嫂帮忙揉开……妞妞总算能吃上了。

” “那就好那就好。

”王水生连连点头心里也松了口气赶紧找话题打破这微妙的氛围“那……张姐你晚上想吃点啥？我去做。

” 张雁现在哪有心思琢磨吃的摇了摇头：“随便吧……没什么胃口。

” “随便……”王水生最怕听到这俩字这比点菜还难办。

他看着张雁那虚弱的样子和怀里嗷嗷待哺的孩子心里明白光吃“随便”可不行得吃点实在的、有营养的。

“行嫂子你歇着我来弄。

”王水生没再多问转身就回了自己屋。

他关上门意识沉入系统商城。

下奶……下奶吃什么好？他模糊记得好像是什么猪蹄黄豆之类的。

对！就这个！ 他毫不犹豫地兑换了一只肥硕的新鲜猪蹄和一捧颗粒饱满的黄豆。

又想了想光吃菜不行得来点实在的主食于是又从小世界取了小半袋精白面。

拿着东西来到公用的厨房他开始忙活起来。

先是把黄豆用清水泡上。

然后处理猪蹄这活儿有点费劲他找来斧头认真地将猪蹄剁成大小适中的块用开水焯烫撇去浮沫捞出沥干。

接着起锅烧火因为舍得放油他把几片姜片爆得喷香然后将猪蹄块倒进去翻炒直到表面微微焦黄肉香被激发出来。

然后加入充足的清水又把泡发的黄豆倒进去盖上锅盖让它在煤炉子上用小火慢慢地咕嘟着。

炖上猪蹄他又开始和面发面。

白面金贵加了老面引子仔细揉搓直到面团光滑柔软放在温暖处等着发酵。

期间黄豆猪蹄的香味开始从锅盖边缘丝丝缕缕地飘出来越来越浓那是混合了肉香和豆香的、极其醇厚诱人的味道不仅飘满了94号院甚至隐隐约约地飘向了隔壁。

等到面发好他手法不算熟练揉面、做成馒头坯子上笼屉蒸。

当馒头蒸好猪蹄黄豆也炖得差不多了。

王水生掀开锅盖一股浓郁的热气扑面而来锅里的汤汁已然变得奶白浓稠猪蹄炖得酥烂脱骨黄豆吸饱了肉汁颗颗饱满油亮。

他先捡了几个大白馒头放在碗里又盛了满满一大海碗内容扎实的黄豆炖猪蹄小心翼翼地端到了张雁屋里。

“嫂子吃饭了。

炖了点黄豆猪蹄听说……听说这个对身体好。

馒头也是刚蒸的你多吃点。

”王水生把饭菜放在炕桌上香味立刻充满了整个房间。

张雁看着那碗油亮酥烂、香气四溢的猪蹄和那白胖宣乎的大馒头愣了一下。

这年头这样的吃食简直是过年都不敢想的标准。

她自然知道这东西下奶补身看着王水生忙活得额头冒汗、一脸诚恳的样子眼圈不由得又红了这次却不是全因为悲伤。

“水生兄弟……这……这太……”她声音哽咽。

“快趁热吃吧嫂子凉了就腥了。

我去看看火。

”王水生生怕她又推辞或者哭起来连忙摆摆手转身又出去了。

他回到厨房给自己也盛了一碗就着馒头蹲在厨房门口默默地吃着。

猪蹄炖得极烂入口即化黄豆软糯咸香确实好吃。

但他心里还惦记着晚上隔壁的那场“大戏”吃得有些心不在焉。

浓郁的肉香和白面的香气久久地萦绕在94号院里仿佛在无声地对抗着弥漫的悲伤带来一丝微弱却坚实的生机。

王水生在自己屋里就着剩下的一点黄豆猪蹄汤啃完了最后一个馒头。

刚收拾完碗筷就听见隔壁95号院那熟悉的、令人厌烦的锣声“哐哐哐”地响了起来伴随着阎埠贵那拖长了调子的吆喝： “开——大会——喽——！全院大会！中院集合！” 来了！王水生精神一振嘴角勾起一丝冷笑。

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