我在意大利数钱数到手抽筋第371章 年夜饭
“克劳刀说的那个想租厂房的人就是安然。
他看我们也有意向就故意把租金抬到五个半翁。
安然误以为是我在背后抬价不让她租到厂房。
” 胡六安叹口气解释道。
方雨婷听完之后眉头紧锁渐渐舒展说道“这个克劳刀倒是会挑拨离间。
” 对于方雨婷来说胡六安能不能租到厂房并不重要重要的是让安然不自在多花点冤枉钱。
即然安然想租克劳刀的厂房胡六安也不想和她争就打电话让眼镜在别处再看看合适的店铺。
次日胡六安拨通安心的电话把关于租金纠纷事件的来龙去脉详细说了一遍。
“所以一切是克劳刀在中间搞鬼？”安心说道。
“千真万确。
麻烦你转告安然我真的没有抬价。
如果她再来酒店闹事下次我们真的会报警！”胡六安特意加重语气。
“好的我会和安然说说。
你也知道我妹妹脾气本来不是这样子这段时间她一切都不顺又死了老公才变成如此暴躁。
”安心小心的解释着。
“我明白的没事。
”胡六安挂断电话也是唏嘘不已。
由于圣诞节到新年这段时间百货超市和餐馆的生意火爆大家没时间来面对面商量。
于是第二天胡六安打电话给各大股东商议关于克劳刀厂房租赁事宜。
由于安然是安心的妹妹又是苗苗的好友还曾做过李甲的工人碍于这层关系大家最终决定放弃租赁克劳刀的厂房在米兰城内另寻其他店铺开设百货超市。
转眼间就到12月31日《新亚洲大酒店》举办年夜餐每人定下是80千里拉含酒水。
为了方便掌厨胡六安决定这次年夜饭菜单基本上使用中餐菜谱。
开胃菜：油炸海鲜拼盘五香卤牛肉糖醋排骨锅贴春卷。
第一道菜：广东炒饭海鲜炒面铁板粉丝蒸饺虾饺。
汤类：中餐的经典酸辣汤。
第二道菜：杏仁鸡丁 咕咾肉改良版（糖醋肉和菠萝）青椒牛肉 椒盐大虾 清蒸Branzino （欧洲鲈鱼）蒜蓉蒸龙虾。
配菜：清炒时蔬炸薯条。
甜点：炸香蕉 炸冰淇淋时令水果拼盘。
酒水类：白葡萄酒Pinot Grigioprosecco红葡萄酒Chianti。
烈性酒全选择中国的白酒：玫瑰露竹叶青高梁酒。
年夜饭《新亚洲大酒店》八百个预定席位早早就被抢订一空。
睌上八点半开始餐厅里张灯结彩处处洋溢着喜庆的节日气氛。
客人们推杯换盏享用着美味佳肴觥筹交错间尽是欢声笑语。
随着宴席渐入高潮酒过三巡的宾客们兴致愈发高涨大厅很快演变成热闹的歌舞盛会。
大家随着欢快的节奏翩翩起舞连胡六安都不由自主地跟着打起节拍。
这场狂欢一直持续到凌晨两三点才渐渐平息待最后一批客人尽兴而归胡六安和工人们立即开始紧张的收尾工作。
收拾餐具、整理桌椅、清洁场地等一切打理妥当已经是清晨五点。
虽然疲惫不堪但看着宾客们满意离开胡六安的脸上写满成就感。
经过一夜的忙碌胡六安回到家累得不行匆匆洗个澡便倒头就睡直到晚上才醒来。
简单吃过晚饭后他又继续睡一直到第二天早上。
如此高强度的工作让胡六安感到疲惫不堪但也让他意识到新的一年须调整经营方式让自己从繁重的日常管理中抽身。
胡六安决定为《新亚洲大酒店》物色专业的管理者毕竟酒店生意虽好但如果事事亲力亲为终究难以长久。
这样的话胡六安就能腾出精力去处理连锁餐馆批发市场和连锁超市事务。
至于旗下的《La Primavera》连锁餐馆胡六安和李甲商议后认为必须建立更系统的运营模式。
首先考虑成立《La Primavera 餐饮集团》统筹管理各分店。
其次建设统一食品仓库集中采购和配送降低成本、保证食材品质。
为了集团有更好的发展胡六安决定聘请专业团队负责品牌运营、供应链管理和市场拓展。
胡六安和李甲都认为只有这样《la Primavera餐饮集团》才能走得更远。
《新亚洲大酒店》的管理者胡六安推荐何艳君担任。
经过几个月的锻炼如今即便胡六安和方雨婷不在餐厅何艳君也能独当一面。
何艳君不仅工作能力出色而且勤奋好学。
她每天中午下班的时候都坚持去语言培训班学习意大利语而且还在驾校报名考驾照并且在圣诞节前顺利通过驾照理论考试。
在做出最终决定前胡六安征求酒店其他合伙人的意见。
李甲对何艳君的为人和工作能力比较了解明确表示赞同。
而十三刀和大嫂孙伟珍只是参股股东对经营事务从不过问他们说胡六安怎么决定都没有意见。
胡六安找到何艳君直接说“从下个月起餐厅就交给你来管理。
” “我？”何艳君惊讶的睁大眼睛有点不敢相信自己的耳朵。
“别担心工资方面我们会给你上调的。
”胡六安笑着补充道。
安老板我不是在意工资的问题。
我是说我不知道我可不可以胜任这个职务。
”何艳君连忙解释。
“我的办公室还在这里如果有重要的事情我会处理。
日常管理就交给你负责当然你需要帮助的时候老板娘也会来协助你。
”虽然家里请有保姆不过胡六安更希望方雨婷多陪陪孩子少操心餐馆的事务。
“好！”何艳君低头沉思片刻终于抬起头坚定的说。
“我和李甲商量过给你开两个半翁的工资折合欧元就是1300欧元。
到年底的时候还会根据经营效益发放奖金你觉得怎么样？” “谢谢安老板！”何艳君脸上绽放出欣喜的笑容。
就在这时胡六安的手机突然响起。
胡六安看了一眼来电显示是李甲的电话。
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