落难千金做个村姑也很香第220章 利润空间

送走姜大夫一行人谢莞娘夸奖了药铺诸人几句然后才带着海棠回到自己家吃了晚饭洗漱休息。

药铺诸人眼看着他们铺子有生意可做心知自己这待遇丰厚的新差事是黄不了了遂个个都一改之前的担心忧虑转而变得兴高采烈起来。

他们轮流去食肆那边领了固定规格的工作餐吃然后掌柜又留下两人负责守夜其他人则是在打扫过店铺之后关板回家休息。

第二天姜大夫等人先是在常曜的宅子里吃过外头买来的各色早点然后才趁着天色正好带着运货的车马以及负责赶车、跟车的将士一起去了谢莞娘的那家药材铺子。

他那张单子上剩余的三成药材谢莞娘这边全部都有且储量充足倒是帮他省了不少事儿。

把所有药材全都装车姜大夫等人带着谢莞娘临时送过来的、托他们转交江远的一个包袱以及谢莞娘让食肆厨子加班加点为他们准备的糕点、肉干等物浩浩荡荡启程回了紫荆关那边。

目送他们走的不见人影谢莞娘这才回头看向自己药材铺子的掌柜和账房先生“账本和出货清单呢？拿来我算一算这单赚了多少钱。

” 她请的这位账房先生算账的准确率很高但算账的速度却略有些慢。

尤其在涉及到成本、利润的均摊核算时他算账的速度更是会比平时还要再慢三分。

好不容易做了这么一笔大生意谢莞娘急切地想要知道这一把她到底赚了多少钱自是不愿意再等着对方慢慢扒拉算盘。

账房先生对他们这位女东家算账的本事早就佩服的五体投地听到对方这么说他毫不犹豫就让出了自己吃饭的家伙什。

谢莞娘坐在桌前噼里啪啦迅速拨弄算盘很快她就算出了这一单的纯利润。

“去掉所有均摊成本这一单我们一共赚了一百六十七两多点。

” 众人闻言不由欢呼起来。

谢莞娘放下算盘“大家都辛苦了今天中午我会让食肆那边多给你们加一份红烧肉吃。

” 她给麾下员工以及护卫定的员工餐早晨是豆浆/粥+二合面的馒头/花卷/窝头/贴饼子+每人一个鸡蛋午餐和晚餐则只规定了一荤两素、米饭管够的用餐标准。

至于这个荤和素都是什么谢莞娘平时基本不会过问。

而厨子们为了不让主家觉得他们铺张浪费不仅会在做肉时往里加蔬菜和豆制品而且还会偶尔用蛋类充作荤菜。

谢莞娘觉得这做法颇有些以次充好的嫌疑不知情的大概要以为她只是嘴上说得好听实际却吝啬的很。

然而出乎她预料的是众人居然对厨子们的小心思没有任何不满。

谢莞娘私下问了海棠才知道原来在她身处的这个社会环境下蛋类还真就是被归类在荤菜里的。

至于所谓“肉菜”总是菜多肉少的这个问题海棠表示“光吃肉谁家供应的起？” 她提醒谢莞娘“不管是村子里还是易县县城大家设宴请客的时候说的那什么四荤四素、六荤两素、七荤三素哪家的荤菜里是一点儿菜蔬都不放的？” 谢莞娘回忆一瞬发现在她参加过的那些宴席上还真没有哪家是一点儿菜蔬都不往里放的。

正如海棠所说大家所谓的“荤菜”基本都是小鸡炖蘑菇、豆角焖排骨、酸菜炖五花肉、木耳洋葱炒肉这种荤素搭配的菜。

反而是酱肘子、红烧肉、糖醋鱼这种只有肉、没有菜的荤菜每张桌子上都基本只会上两到三道而已。

她放下心遂决定不去干涉厨子们的自由发挥。

但偶尔她也会指名让厨子们给表现好或者加班加点工作的员工做一些只有肉、没有菜的真正荤菜就比如现在。

听到中午有红烧肉吃众人的欢呼声顿时变得更加响亮他们喜形于色开始七嘴八舌的向谢莞娘道谢。

谢莞娘摆摆手示意众人去各忙各的。

等到绝大多数人都转身离开现场只剩下她和掌柜、账房掌柜这才觑着谢莞娘的脸色小心翼翼地问：“东家您是不是......不太高兴？” 谢莞娘摇头“高兴还是高兴的就是感觉利润空间还不够大所以有些失望罢了。

” 她这家铺子出售的近半药材都是她从府城的药材铺子批发来的这些药材她基本只能赚一笔辛苦钱。

剩下的近半药材则是陈大夫和小梅带着人跑到乡下不辞辛苦帮她收上来的。

这部分药材因为少了从南到北的运输费用且还没有中间商赚差价她其实是能赚到比较多利润的。

但这部分药材因为都是保定府本地出产的常见且普通的药材所以单价都相对低廉。

也就是说谢莞娘其实还是赚不到太多钱。

她把情况简单和掌柜、账房说了说然后才叹着气站起身“还是得扩大药园规模啊。

” 只有实现从大规模种植到流水线炮制再到上架统一销售的成熟自产自销模式她这家铺子的进货成本才能真正被打下来她也才能从中获取巨额利润。

当然这是一件注定了会耗时很长可以说是任重道远的事。

而且因为这件事药铺诸人基本帮不上什么忙谢莞娘便也没有多费唇舌跟药铺掌柜和账房多说什么。

她只是在离开药铺回到自己家里之后默默又清点起了她和江远的可动用资产。

她不知道的是就在她盘算着怎么扩大自己的商业版图时在紫荆关兢兢业业戍边的江远竟然好运的再一次立了大功。

在带领麾下将士外出巡防时他意外抓住了女扮男装试图以胡商身份混入关内的鞑靼王女。

这位鞑靼王女是他们新任可汗唯一的女儿且她生母还是鞑靼可汗最宠爱的女子之一。

因为自小受宠无论是父母、兄长还是外祖一家都历来对她有求必应这位既漂亮又骄纵的鞑靼王女性子便颇有些很让亲近之人头秃的天真。

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