穿越成弃子女帝逼我当帝夫第21章 蒸馏酿出千钟粟竹浆铺就万贯途

袁州城外的官道上又一队镖车被劫的消息传来时孙通正对着账册上密密麻麻的“损失”二字发愁。

青瓷茶杯里的雨前龙井凉透了他却浑然不觉指节因攥得太紧而泛白。

通泰商行的车马运输生意是他祖父创下的基业也是整个商行的命脉。

可如今北境战火波及南下商路南边的义军又常在山林设伏连袁州周边的盗匪都敢明目张胆地劫掠——上个月丢了三车蜀锦上上周被抢了五船海盐昨天刚出发的药材商队连人带车消失在黑风口只留下几摊暗红的血迹。

“掌柜的李镖头求见说是…说是要辞行。

”小厮的声音带着怯意。

孙通猛地抬头眼中闪过一丝疲惫的怒火：“让他滚！”话刚出口又硬生生压下去“让他进来。

” 李镖头是袁州地面上有名的硬手一手“铁线拳”练得扎实可此刻进来时脸上满是愧色：“孙掌柜不是弟兄们怕死是…是实在顶不住。

黑风口那伙贼人手里有弩箭还有人会‘穿云纵’的轻功咱们这点本事就是去送菜。

”他从怀里掏出个染血的钱袋“这是弟兄们攒的卖命钱赔给商行…往后恕李某无能不敢再领这份工钱。

” 孙通看着那袋沉甸甸的银子忽然觉得一阵无力。

他挥挥手让李镖头走独自坐在空荡荡的书房里第一次对祖辈传下的“运输为本”产生了动摇——这条路怕是真的走不通了。

窗外的梧桐叶被风吹得簌簌响像是在嘲笑他的困局。

就在这时门房来报：“掌柜的叶先生来了。

” 一、破局之论：从“行商”到“坐贾” 叶飞羽走进书房时一眼就看到了孙通眉宇间的郁色以及桌上摊开的账册。

他随手拿起一本指尖划过“黑风口劫掠”“损失药材三百斤”的字样淡淡道：“孙兄与其在刀尖上讨生活不如换个活法。

” 孙通苦笑一声：“叶兄说笑了。

通泰商行除了车马运输还能做什么？袁州城里的行当米粮有张大户把持绸缎有王记垄断连开茶馆都得看醉月轩的脸色。

”他顿了顿声音低了几分“我不是没想过开作坊可工匠好找门路难寻利润更是薄得像纸。

” “那是因为你想的都是别人能做的。

”叶飞羽走到书案前推开堆积的账册提起笔蘸了蘸墨“要做就做别人做不了的。

” 孙通眼睛一亮往前凑了凑：“叶兄有主意？” “先问孙兄一个问题”叶飞羽没有直接回答反而话锋一转“你可知为何北方的烈酒比南方的浊酒贵三成？” “自然是因为烈酒香醇不易酸败。

”孙通答道他常年和各地商客打交道对酒水行情熟稔“可北方的法子传不过来据说酿酒的器具就很是讲究寻常工匠仿不来。

” 叶飞羽笑了笑笔锋在白纸上落下很快勾勒出一个奇特的器具：底层是个圆肚陶缸缸口架着个铜制的葫芦状容器容器顶端连着一根弯曲的铜管管尾对着一个盛满冷水的陶盆。

“这东西名叫‘蒸馏器’。

”他指着底层的陶缸“此处盛发酵好的酒醅以柴火加热酒气会顺着这‘甑锅’往上走。

”指尖移到铜葫芦顶端“这里叫‘天锅’需不断添冷水让酒气遇冷成露顺着铜管流进陶盆——流出来的便是清冽如泉的烈酒。

” 孙通的呼吸骤然急促起来。

他虽不懂酿酒的门道却一眼看出了其中的关键：“你的意思是…用这东西能把咱们南方的浊酒变成北方那样的烈酒？” “不止。

”叶飞羽加重了语气“寻常浊酒度数不过十度易酸败运到千里外就成了醋。

但这蒸馏出的酒度数能到五十度以上清澈如水封口后能存三年不坏。

豪客饮酒要的是劲道行军打仗要的是耐存文人雅集要的是清醇——这酒能满足所有人。

” 他又在图纸旁写下几行字：“关键在‘天锅’的弧度铜管的长度还有火候的控制。

火太急则酒烈而冲火太慢则酒淡而寡。

我已算好尺寸寻个手艺好的铜匠、陶匠严守秘密三个月内定能试制成功。

” 孙通的手指在桌面上轻轻敲击脑子里飞速盘算：袁州产糯米、高粱酿酒的原料不缺；自家有现成的库房改造成作坊不难；最难的是保密可只要把工匠的家眷接到商行看管再许以重利未必不能成。

“这酒要是成了定价能比北方烈酒低两成还愁卖不出去？”他喃喃道眼中渐渐燃起光亮“而且…这酒能久存正好能走海运卖到东洋去！” 叶飞羽没有接话笔锋一转又在纸的另一侧画起来。

这次是几个相连的池子池边架着巨大的碾子还有一张绷得极紧的细竹帘。

“孙兄再看这个。

”他指着图纸“袁州多竹漫山遍野都是可除了做竹器还能做什么？” “竹…竹纸？”孙通迟疑道“可市面上的竹纸粗糙不堪只能包东西读书人不用的。

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