穿越到古代的我混的风生水起第744章 这菜这么辣不会有毒吧

黄雨梦一听想起了第一次在云贵楼时胡大叔也是没见过炒菜的样子。

想到这里她笑着说道：“大叔炒菜和炖菜、煮菜确实不一样。

炒菜是需要点‘锅气’的您下次多炒炒应该就知道了。

” 冯大厨一听忙不迭点头只觉得这新式做法里应该还藏着许多门道。

黄雨梦这边也没洗锅直接用铲子把锅里残留的生菜汤汁刮干净紧接着又舀了一勺油倒进去。

等油热得泛起细小油花她先把姜丝和蒜末丢进锅里“刺啦”一声香味瞬间冒了出来。

可拿起旁边备好的肉丝时她突然想起忘了给肉拌面粉了。

这样炒出来的肉会不会发柴？ 但眼下油已经热透再找面粉也来不及了。

她只能赶紧把肉丝倒进锅里快速翻炒了几下。

又淋了点酱油调色见肉丝裹上酱色立马把青椒丝倒了下去。

片刻后厨房内突然响起一阵此起彼伏的咳嗽声。

黄雨梦也被呛得眯起眼忍不住揉了揉鼻子。

这辣椒应该长老了没想到会这么辣呛的都快睁不开眼了。

记得上次在自家吃应该没长这么老所以味道没有这么浓。

站在一旁的冯大厨却慌了神手不自觉地攥紧了围裙心里直打鼓：这菜该不会有毒吧？怎么会呛得人这么难受？ 好在黄雨梦手脚快没一会儿就把青椒肉丝盛进了两个白瓷盘里。

她转头冲冯大厨笑：“大叔这菜炒好了。

对了院子里还有生菜你等会让人把叶子掰开装盘子直接端上桌就行了。

” 冯大厨盯着盘子里的青椒肉丝强压下心里的疑惑连忙笑着应道：“好的贵人。

这厨房太呛人了您去院子里坐会儿歇着吧。

” 黄雨梦点了点头解下腰间的围裙递给刚才送围裙的厨娘转身走出了灶房。

她刚一离开冯大厨就急忙从怀里摸出一根银针。

这是府里备着验菜的他捏着银针探进青椒肉丝的盘子里。

屏息等了片刻拔出来一看银针依旧亮白没半点变色。

“没毒就好可这呛味到底是怎么回事？” 他嘀咕着目光落在锅里剩下的两根青椒丝上。

他用锅铲铲起青椒丝指尖捏着放进嘴里。

刚嚼两下一股辛辣劲就从舌尖窜到了喉咙。

嘴里像着了火似的可那鲜辣中带着的酱香又格外勾人让人舍不得吐。

他慌忙咽下去快步走到旁边的水缸旁舀了一碗凉水喝了下去才算压下了辣劲。

可看着锅铲上还沾着一根青椒丝他还是忍不住又捏起来吃了。

哪怕辣得额头冒了细汗也还想再尝一口那鲜辣的滋味。

接着他又把银针探进炒生菜的盘子里。

确认没毒后看着盘子里翠绿油亮的生菜咽了咽口水赶忙转过了头。

随即又转了过来心里想着不尝试一下明天自己烧的时候。

烧坏了可怎么办 他给自己找了个理由拿了双干净筷子夹起一小片生菜先凑到鼻尖闻了闻。

浓郁的蒜香直往鼻子里钻。

他咬了一口脆嫩的口感裹着蒜香在嘴里散开清爽又解腻比平日里水煮的青菜好吃太多。

“这新式做法是真不错太好吃了！” 随后赶忙叫来站在门口的家丁吩咐道：“你快去问问老太爷现在能不能开饭？菜都已经做好了。

” 家丁连忙点头快步跑出了厨房。

黄雨梦刚迈进后院沈风玲就笑容满面地迎上来手里举着个玉米。

兴冲冲地说：“雨梦妹妹你看我手里这个玉米黑黢黢的好像都烤糊了还能吃吗？” 黄雨梦一看那玉米表面虽有不少焦黑的痕迹但整体还算好。

便笑着回道：“风玲姐能吃的。

要是烤得太黑擦一擦就行这个刚刚好直接吃吧。

” 黄二虎手里正拿着个玉米听黄雨梦这么说赶忙吹了吹咬了一大口嚼了几下。

笑着说道：“三妹没想到这烤玉米焦香焦香的还挺好吃我觉得比煮的好吃多了。

” 沈风玲听了也小心翼翼地小口尝了起来。

黄三生则拿过一根表面不怎么黑的玉米递给黄雨梦开口道：“三妮你吃这个。

” 黄雨梦接过玉米笑着说道：谢谢三生哥。

随后咬了一口细细品味着这烤玉米和煮玉米味道确实不一样不过都挺好吃的。

” 没一会儿几人就把手里的玉米都吃完了。

沈风玲抬头看到黄雨梦嘴角沾了黑灰赶忙笑着提醒：“雨妹妹快拿纸巾擦一下嘴你看都变黑啦。

” 黄雨梦听了抬眼一看发现沈风玲嘴角也有便笑着说：“风玲姐你也一样我们先去洗一下吧。

” 沈风玲赶忙点头。

几人洗了手、擦干净嘴就见冯大厨笑着走过来喊道：“小姐贵客们菜都准备好了。

刚刚已经通知老太爷了这就请你们去膳厅入坐。

” 黄雨梦笑着点头随后几人跟在冯大厨身后。

走了一会儿来到一个院子门口。

黄二虎跟在黄三生身后一想到又要见县令大人的家人。

心里又开始害怕了起来虽说自己饿得厉害可一想到这种场合。

就止不住地发怵不由得又伸手拉住了黄三生的衣袖心里这才稍微安定些。

黄雨梦这时抬头看着牌匾上“膳厅”两个字一看就知道是吃饭的地方。

随后几人走进院子里。

院子不算太大。

墙边种着些花草路的两旁立着几个石柱此时能看到石柱里的火苗。

黄雨梦心里想着原来这就是灯啊刚刚去正厅的时候就看到路两旁有这样的石柱没仔细看。

这会儿天还没太黑就已经点上了灯。

片刻后几人走进了房间内。

沈相、沈尚书和沈砚舟正坐在膳厅东侧的木桌边喝茶。

听到门口传来脚步声三人同时抬眼见黄雨梦、沈风玲、和两小哥都走了进来。

沈相和沈尚书立刻从凳子上站起身快步迎了过去。

沈尚书这时热情的开口：“丫头你快坐下看看桌上的这些菜合不合你胃口。

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